Hier werde ich das Rezept und die Praxis von Glühwein teilen. Im kalten Winter sind die Menschen im Osten daran gewöhnt, heiße Ingwersuppe oder Ingwertee zu trinken, um die Kälte fernzuhalten. In westlicher Tradition gibt es auch Ingwersuppe ähnlich unserer. Das Heißgetränk ist Glühwein.
Gewürzwein ist ein Getränk, das Ausländer oft vor und nach Weihnachten trinken. Der Wein im Inneren ist normalerweise Rotwein oder Weißwein. Die Gewürze richten sich hauptsächlich nach dem persönlichen Geschmack. Einige Freunde fügen viel Obst hinzu, um es voller fruchtigem Geschmack zu machen.
Auf dem kalten Wintermarkt gibt es normalerweise viele Händler, die Gewürzwein verkaufen, und wer einkaufen geht, hat auch ein Glas Gewürzwein in der Hand. Wenn Sie normalerweise auf der Straße gehen, wenn Sie einen langen Mantel und ein Glas Gewürzwein in der Hand sehen, können Sie es fühlen. Starke Weihnachtsstimmung, wissend, dass Weihnachten naht.
Tatsächlich bin ich seit einiger Zeit von Gewürzwein besessen und darauf spezialisiert. Ich ging zu einem Geschäft für chinesische Medizin, kaufte alle möglichen Gewürze und ging nach Hause. Jeden Abend probierte ich verschiedene Gewürzverhältnisse aus. Bisher habe ich einen, mit dem ich am zufriedensten bin. Die Version, das Gewürzmischungsverhältnis und die Praxis sind wie folgt
Materialien vorbereiten
1. Rotwein 750ml (der Preis ist nicht begrenzt, günstiger Rotwein wird empfohlen)
2.
2 Scheiben getrockneter Ingwer
brauner Zucker 100gr
Grobes Salz 5 Gramm (gewöhnliches feines Salz ist auch akzeptabel)
2 Lorbeerblätter
5 Nelken
Guizhi 10 kleine Stücke
Mandarinenschale 15 g
Süßholz 2 Scheiben
Sternanis 2 Stk
2 Muskatnüsse
1 Stange Zimt
3. Ein Stück Ananasfleisch (verwende frische Ananas statt Ananas aus der Dose, es schmeckt nur wie Zuckerwasser)
Kochmethode:
1. Rotwein in den Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen.
2. Die Gewürze in den Topf geben und leicht umrühren.
3. Die Ananas in den Topf geben.
Das Geheimnis ist, dass der Alkoholgehalt über den Siedegrad gesteuert werden kann. Wenn Sie alkoholfreien Gewürzwein trinken möchten, kochen Sie ihn bis zum Kochen. zu heiß.
So bewahren Sie ihn auf, wenn Sie ihn nicht aufbrauchen können: Lassen Sie ihn abkühlen und gießen Sie ihn zurück in die Weinflasche, verschließen Sie sie und stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank. Wenn Sie es das nächste Mal trinken möchten, erhitzen Sie es einfach mit Wasser ~!
Das obige Teilen hofft, dass jeder im Winter warmen Glühwein trinken kann~!
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